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# 歩くアメイジング・グレイス
Tokoです、こんにちは。
皆さん、アメイジング・グレイス(Amazing Grace)という歌をご存じでしょうか。今からおよそ250年前にJohn Newton というイギリスの牧師が作詞した讃美歌で、今も神聖な場面でよく斉唱される歌です。

Amazing grace, how sweet the sound
That saved a wretch like me
I once was lost but now I'm found
We blind but now I see


去年6月に起きた、ヘイトクライムと考えられる教会銃乱射事件で犠牲者の1人となってしまったクレメンタ・ピンクニー牧師の葬儀において、オバマ大統領がスピーチの最中に「アメイジング・グレイス(Amazing Grace)」を歌い出し、参列者たちが皆で合唱したというエピソードも記憶に新しいですね。
http://www.huffingtonpost.jp/2015/06/28/obama-lead-a-powerful-rendition-of-amazing-grace-_n_7684010.html

アメイジング・グレイス(Amazing Grace)とは、それほど意味深い言葉であり、どんな人間に対しても驚くほど慈悲深さで包んでくれる神の愛を表わす、キリスト教徒にとってはものすごく大切な言葉です。


2016年6月10日付けのブログで、12歳のシンガーソングライターが、米NBCの『America’s got Talent』のオーディションに合格したという話をしましたね。その “Walking Miracle(歩くミラクル)”のグレイス・ファンデルワールスが、先日行われたファイナルで、見事、全米チャンピオンの座を射止めたというニュースが舞い込んできました。



優勝が決まった時に(もはや公認のグレイスファンである^^;)審査員ホーウィーが、
Walking Amazing Grace「アメイジング・グレイスを体現したような少女だ」ともとれる表現で以って彼女を祝福しました。

宗教的な解釈は人それぞれあると思いますが、グレイスの歌は全て 彼女が作詞作曲をしたオリジナルで、誰かから教わったスキルとかギミックに頼らない、ありのままグレイスしかそこにはなくて、そのピュアな芸術に 皆 心を奪われるのだと思います。

以下の動画では、彼女が、地区予選、準々決勝、準決勝、決勝と勝ち進んだ 軌跡を視聴することができます。
https://www.youtube.com/watch?v=AtdB3iKoicM#t=17.153178

1曲1曲に彼女の純粋な思いが込められていますが、特に決勝で披露した『Clay(訳例:ねんど細工)』は、いじめを題材とした楽曲となっています。以下の動画では、彼女の歌声を聴きながら歌詞を確認できるので、よかったら彼女の心を味わってみてください。
https://www.youtube.com/watch?v=p7QUXrnL1iE
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# 洗濯ラベルのなぞ
Tokoです、こんにちは。
皆さんは、洗濯をする時に衣類の内側についている「洗濯ラベル」を入念にチェックされるほうですか?わたしは新しい服を買う時さえ購入する前に家で洗えるかどうかを必ず洗濯ラベルをチェックしますし、初めて洗濯する時はその前にも、どんな注意書きがあるか一通りチェックします。

ところが、以下のオンライン記事は「洗濯ラベルに書いてある事に注意を払う人はあまりいませんが…」という書き出しで始まります。
https://brightside.me/wonder-curiosities/15-surprising-clothing-labels-227260/
「だから、中にはユーモアのセンスを持った衣類メーカーが存在する事を実証するすごいラベルをいくつかご紹介することにしました」と。

そこで、上から順にその面白いフレーズの大体の意味を訳していきたいと思います。

1. These T-Shirts were tested on animals. They didn’t fit.
これらのTシャツは動物実験を行っています。動物には合いませんでした。
2. [BLANCKET] Instructions: Cover yourself and drink cocoa with marshmallows.
〔毛布のラベル〕使用説明書き:くるまってマシュマロ入りのココアを飲むべし。
3. It’s pretty impressive that you have found this label.
このラベルを見つけ出したなんて、あなた すごいよ。
4. Or give it to your mother. She knows how to do it.
〔一連の洗濯表示マークのあとに〕あるいは、お母さんに頼みなさい。彼女はどうやって洗うか知っています。
5. For Best Results: Machine wash cold. Tumble dry low. Never iron design.
For Worst Results: Drag thru puddle behind car. Blow dry on roof rack.
最高の仕上がりには:低温で洗濯機使用、乾燥機も低温で。プリント柄には決してアイロンがけしないこと。
最低の仕上がりには:車の背後に付けて水たまりの中を引きずること。乾燥は車のルーフラックの上で。
6. It’s never so hot that you have to take off your shirt. Don’t be that guy.
シャツを(人前で)脱がなきゃならないほど暑くなる事なんてないんだから、そんな男にはなるなよ。
7. Always wear me on a first date; you’ll do awesome.
初めてのデートには必ず私を着てね♡ きっと うまくいくわ。
8. 100% Christmas. Take it easy. Relax. Eat, drink and be merry. Do not diet. Smile.
クリスマス最高潮!あれこれ考えないで、リラックスしようぜ。食べて、飲んで、楽しんで。ダイエットは忘れて、笑顔で!
9. I have dental pain.
虫歯が痛む(※意味不明)
10. Do not feed after midnight.
零時を過ぎたら餌をやらないこと。
11. Made on earth.
地球上で作られました。
12. Wash this when dirty.
汚れたら洗って下さい。
13. Do not wear for sumo wrestling.
相撲をするための着用を禁ず。
14. Cold wash only. Don’t tumble dry. Don’t iron print. Don’t slap pandas.
低温で洗うこと。乾燥機は使わないこと。プリント柄にはアイロンを当てないこと。パンダを平手打ちしないこと。

ということで、どれも二度見してしまうようなラベルばかりですね(中には不可解なフレーズもありますが^-^;)。わたしも海外生活が長いほうだと思いますがこんなラベルは未だ見たことがありません。でも、たまにこんなラベルが紛れていると面白がって洗濯表示を調べようとする人が増えるかもしれませんね。
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# ドラえもんが出してくれるベルトみたい
Tokoです、こんにちは。
朝晩は涼しく感じられるようになり秋らしくなってきたように思います。秋と言えば、食欲の秋。今日は食べ過ぎを抑えてくれるベルトのご紹介です。

リオのオリンピックの閉会式において、2020年のオリンピック大会の開催都市である東京は、日本のアニメの強さをアピールする演出で世界を沸かせてくれました。その中で、某ネコ型ロボットのドラえもんは渋谷のスクランブル交差点のど真ん中に巨大な土管を置いて安倍首相 扮するマリオを無事 地球の反対側のリオの会場まで送り届けてくれました。今日ご紹介するベルトはそんなドラえもんがダイエットを目指すも ついつい食べ過ぎて困っているジャイアンのために出してくれそうなベルトです。

『 Just what we need, a smart belt that tells us we’ve eaten too much. (こんなの欲しかった!食べ過ぎを教えてくれる賢いベルト)』



https://www.washingtonpost.com/news/the-switch/wp/2016/09/07/just-what-we-need-a-smart-belt-that-tells-us-weve-eaten-too-much/?wpisrc=nl_tech&wpmm=1

2016年9月7日付けのワシントンポスト紙の記事によると、この「Welt(ウェルト)」というウェアラブル機器に内蔵された磁気センサーはウエストサイズを常にチェックしてくれるのだとか。ベルトの張り具合を検知して食べ過ぎでいないかを判断できるらしいです。人はカロリーを摂取すると、ものの30分の間にウエストが膨らんだり縮んだりするそうで、その急速な振動を検知して食べ過ぎていないか変化をモニタリングするとのこと。また、スマホのアプリと連動させると、経時的なウエストサイズの変化や、その日の歩数や座っていた時間を示してくれます。

もともとは韓国のサムスン電子のベンチャービジネスとして始まったこの事業も、今はKickstarterというクラウドファンディング企業を介して資金を募っているようです。

【動画】 Kickstarterより。
https://www.kickstarter.com/projects/747005876/welt-the-smart-belt-for-fashion-and-health
「これがヴェルトです。普通のベルトとさして変わりありません」というフレーズで始まり、その機能を説明する動画がひとしきり流れたあとに主人公の男性が「以上が、このヴェルトが普通のベルトと違う点です」と一言。

このような商品を見るにつけ、いかに ごく一般的な身の周りのモノが IoT(Internet of Things、モノのインターネット)になってきているかを物語っており、アプリを介してクラウド上に乗ってしまうことで、かつては自身とおかかえの仕立屋との間の秘密として厳重に守られていた自分のウエストサイズが、皆にリークしてしまう危険性をはらんでいるというコメントで記事は締めくくられています。


ところで、この商品の名称 Welt は「Welt = Wellness(健全)+Belt(ベルト)」という造語から来ていて“ウェルト”と発音するらしいですが、ドイツ語なまりで発音すると“ヴェルト”となって、少し“ベルト”に寄せられるところが粋ですね(Welt 自体はドイツ語で「世界」という意味の単語)。ちなみに、英単語の welt は他動詞で「(むちで)強く打つ」という意味をとります。美味しい食べ物を目の前にして我慢をするのはむち打ちに耐えるようなもの、という意味もあったりして~(おぉ、怖にひひ)。
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# 甘い誘惑にどうやって耐えるか
Tokoです、こんにちは。
三つ子の台風のおかげで大変な状況に置かれている方もいらっしゃるかと思いますが、1日も早く元の生活に戻れることをお祈りしております。さらに、最後まで迷走していた台風10号は、週明けにも記録史上初めて東北地方の太平洋岸に上陸するという話です。今年の台風は、台風の被害に慣れていない地域で猛威をふるっているように思います。自分にも「起こりうる」という事を現実的に想像して、上陸する前から態勢を整え、ご家族の間でも避難場所を確認しておく必要がありそうですね。

さて、今日は2016年8月3日付けのワシントンポストの記事をベースにお話を進めて参ります。

『 How to fight sweet cravings when sugar is everywhere(砂糖だらけの世界で“甘い物が食べたい”という衝動と戦う方法)』
https://www.washingtonpost.com/lifestyle/wellness/how-to-fight-sweet-cravings-when-sugar-is-everywhere/2016/08/03/69cf20c0-5832-11e6-9767-f6c947fd0cb8_story.html?wpisrc=nl_lean&wpmm=1

“甘い物が食べたい”という衝動は実在するもの。日長一日 家に居ると、キッチンの戸棚や引き出しを開けて、何か甘い物が一カケラでもないかを探している自分にふと気付く。そして、ちょっと車を走らせてアイスクリームを買って来るべきかどうか自問自答する自分がいる。「あなた、本当にデザートを食べる必要があるの?」「おやつを食べたら気分が良くなるわけ?」「自分の体が欲している物は、本当は何なの?」と。

“甘い物が食べたい”という衝動は、健康を向上しようとしている人にとっては、大きな障壁です。というのも、その衝動は打ち勝つことができないと感じてしまうため。「脱・砂糖ダイエット」を試みたことがある人なら分かるはず、生活するのが極めて困難になるのです。砂糖はあらゆるものに使われていますからね。例えば、ミーティングや会合などで出されるスナック程度の甘い物はかろうじて避けられたとしても、ドレッシングやマリネ、シリアル、切り売りの精肉などなど、今や“隠れ砂糖”が至るところに潜んでいます。

“甘い物が食べたい”という衝動を生む主な理由は3つ:栄養としての必要性、習慣、そして感情です。この3つのいずれをとっても、食生活を改めようという意志を弱めてしまうのだそう。けれども、この1つ1つを確実に克服していく方法はあるのです。

>栄養としての必要性 
甘い物を断つこと。そして自分の摂取する食事を振り返って、三大栄養素のバランスが取れているかを評価すること。もし炭水化物が足りなければ、甘い物に走るのではなく、全粒穀類を使用した食べ物、豆類、果物や野菜を食べると良いとのこと。それから、想像がつきにくいですが、脱水症状に陥っている時に錯覚のように空腹を感じることも多いため、甘い物が食べたいと思った時に「水」を飲むのもいいらしいです。

>習慣
“甘い物が食べたい”という衝動を起こす真犯人は習慣なのだそう。食後のデザートやお祝いのケーキ、午後のコーヒーといっしょに甘い物が欲しくなるのは、条件反射のようなもの。そういった時には逆に、風味の強い物や塩辛い物を食べるようにして脳や舌に甘い物を食べる習慣から抜けさせるのも1つの手だそうです。

>感情
“甘い物が食べたい”という衝動を抑える上で最も厄介なのが、砂糖を食べると気分が良くなるということを認識すること。砂糖は脳内でセロトニンの分泌を促し、その物質が私たちに快楽をもたらします。だから、何か悩み事がある時にそれから逃避するために甘い物を食べる人も多いそう。そういう時は、甘い物を食べる代わりに、睡眠をとったり、お茶を1杯飲んだり、誰か頼れる人に話を聞いてもらったり、散歩をしたり、ジムで汗を流したり、きれいな景色を見たり、音楽を聴いたり、テレビや映画を観たり、瞑想したり(座禅を組んだり)、遊んだり、新しい事を学んだりすると、“甘い物が食べたい”という衝動は消えていたりするかもしれません。


甘い物を食べ過ぎるとお肌の老化につながるという話も聞いたことがあります。ちょっとした心がけで砂糖の過剰摂取のリスクを軽減できるなら、いいですね!
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# あの頃の未来は…
こんにちは、Akariです。最近は少し暑さの和らぐ「瞬間」みたいなものがあって、
そういう時にクーラーを使わずに過ごせるとやっぱり気持ち良いですね。スーパーにサンマが並んでいるのも見ましたし、次の季節が近づいているのを感じます。

個人的には、忙しくしていた夏もちょっと一息して、新しい目標を立てたいなという気持ちになってきました。目標は人と比較して立てるようなものではないとはわかっていても、つい同じ年頃の人なんかと自分を比べてしまったりするのは、あれなんなんでしょうね。

まあ、もっと若い頃は、いわゆる天才といわれる人たち、例えば「アインシュタインは9歳でピタゴラスの定理を自力で証明した」とかいう逸話を聞いて、「それに引き換え自分は……」とか言って悩んだりして、今思えば、そんなこと言ってないで目の前の宿題しろよっていう感じだったりしましたけど、今は「へー」とか言って、参考にして、うまくいけばモチベーションにする、ということができるようになったので、比較もいいのかもしれません。

前置きが長くなりましたが、
ドナルド・トランプ、ジェニファー・ローレンスなど、大きな成功を収めている人たちは25歳の頃 何をしていたか
というThe Independent記事から、かいつまんで内容をご紹介したいと思います。
まずはタイトルに出ている2人

・ドナルド・トランプ
25歳の頃、若き不動産開発業者として父親の会社を任され、マンハッタンで大規模な建築プロジェクト関わるようになります。その父親の会社が、今のトランプ・オーガナイゼーションの前身となっているそうです。

・ジェニファー・ローレンス
彼女はまだ26歳。今年2年連続で「世界で最も稼いだ女優」に選ばれています。そう、25にしてすでに「世界で最も稼いだ女優」だったのです……。

他にも25歳の頃にもうビジネスの世界を支配していた人たちが

・ スティーブ・ジョブズ
1980年12月、アップルは株式公開を果たし、共同設立者の1人で当時25歳だったジョブズは一大資産を手にいれることになります。ジョブズはのちに、彼の伝記の著者、ウォルター・アイザックソンに、当時、そのお金で自分の人生を台無しにしないようにすることを誓った、と語ったそうです。冷静ですね。

・ リチャード・ブランソン
自転車で転倒して大怪我をしたばかりの英ヴァージン・グループ創業者は、20歳でレコード店、22歳でスタジオを、そして23歳でレーベルを立ち上げています。30歳までに会社を世界的企業に成長させたブランソンですが、ゼロからビジネスを立ち上げるのは、何万人もの人が働くコングロマリットを率いるよりもずっと大変だったと語っています。

もちろん20代半ばはまだ変革の時期だった人たちも

・ J・K・ローリング
言わずとしれた世界的大ヒットシリーズ「ハリー・ポッター」の着想を列車の中で得たのが1990年、ちょうど25歳の時。その後、結婚、離婚などを経て、苦しい生活の中なんとか原稿を完成させたのが1995年30歳の時。1作目『ハリー・ポッターと賢者の石』が発売になったのは1997年32歳の時でした。

・ マーサ・スチュワート
アメリカの超有名ライフコーディネーター・クリエーター、マーサ・スチュワートは、25歳の頃にはウォール街で株のブローカーとして働いていました。現在のビジネスにつながるケータリング事業を始めたのは、証券不況によりブローカーを辞め、コネチカット州の田舎に移り住んだ後の32歳の頃でした。

何歳で何をしていたかなんて、長い目で見れば通過点に過ぎず、逆に言えば何歳になっても成長できるし、新しいことにチャレンジできるのだと思います。
私もこの秋、何か小さなステップでも、何か新しい目標を立てたいと思います。
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# 今日のついーと25
Tokoです、こんにちは。
クリスティン・ケインさんが2015年2月28日15:27に

『 時に、目の前が真っ暗になって自分が土に埋められてしまったように感じることがあるけれど、実際はね、あなたは植物の種なのよ。 』

とつぶやいていました。原文はこちらから@ChristineCaine

Sometimes when you're in a dark place you think you've been buried when you've actually been planted.

このTweetには、わたしのカナダ時代の同級生のクリスが「いいね!」をしたKris Carr のフェイスブックの投稿を経由してたどりつきました。(クリスつながり、すごい!!)

https://www.facebook.com/KrisCarr.FanPage/photos/a.414673545759.210818.382970975759/10155117229535760/?type=3&theater

Kris Carrは、これに添えて「Get ready to grow!」とコメントしています。Kris Carr は、がん宣告を受けたことを機に自分のライフスタイルを見つめ直し、全ての人に健康的な生活を推奨すべく執筆活動を続けるベストセラー作家です。

今は全ての進路が閉ざされた状態だと思えても、実のところは、種子が芽吹き、枝葉を伸ばし、いずれは果実と成るための潜伏期間なのかもしれません。あまり暗くならずに「成長する準備をして!」という重みのあるコメントです。
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# Face Swap
Tokoです、こんにちは。
季節柄、怪談とか心霊関係の話をよく耳にするようになりましたね。先日もある集まりに参加した際に、皆の話題が突然そっち系の話になってしまって、その手の話が大のニガ手のわたしはそそくさとトイレに立ち、ほとぼりが冷める頃までトイレで時間を潰していました…。テレビのバラエティ番組でも急に心霊体験的なコーナーが始まってしまったりするので、即座にチャンネルを換えるか、リモコンが手の届かない所にある場合は一目散に別の部屋に掛け込みテレビの音が聞こえないように耳をふさぎます(厳密には、耳に当てた両手を小刻みに動かして外の音が一切聞こえないようにします)。ドッキリ番組など、絶対に作り話と分かっていても、映像が目に焼き付いてしまうと真夜中とかに思い出してしまうので駄目なのです。テレビであろうが飲み会であろうが、その手の話に移る前に 予め警告してほしいものです!

さてこちらは、
https://www.youtube.com/watch?v=S5AeqYfcb7w
2016年5月25日にアップされたアメリカの公共放送PBSのIDEA CHANNEL、『The Vague Horror of Face Swap (顔交換アプリに潜むホラー)』の回です。


日本でも、SnapChat や SNOWのアプリで、顔交換をしたりワンちゃんのパーツで自分の顔を盛ったりするのが人気です。でも、自分の顔に、それが親しい友人や恋人のものであれ、別の顔が合成されることで「恐怖」を感じるというのです。また、顔交換アプリは基本的にどんなものとでも交換できてしまうのですよね。人の顔以外で最も一般的にアップされているのは、アメリカでは三つ穴式のコンセントみたいですが、それがエスカレートするとホラーを感じてしまうのだそうです。それは、自分ではない者・物との融合によって、おそらく潜在的に“自己の崩壊”を感じ取ってしまうためだとか。(『ターミネーター』や『寄生獣』はその好例かもしれませんね。なぜか『人魚姫』は例外みたいですけど笑)

人の顔というのはパーツの数が決まっていても千差万別、似ている人でもそれぞれ微妙に違うので その人としてのアイデンティティの証にもなります。赤ちゃんが生後間もない頃から人の顔をきちんと見分けられるのは、保護者をしっかりと認識して自分の守ってもらうために備わる本能だと聞いたことがあります。だから、たとえば三つ穴式のコンセントだったり自動車の前面だったり、人は無意識のうちにあらゆる物に“人の顔“を探しているのです。そう、心霊写真に写る“人の顔”も、木の幹の模様に顔を見出したり、ガラスに反射した光が顔に見えたりする、見る側の本能による結果なのです(と、思うようにしています^-^;)。
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# 身長
Tokoです、こんにちは。
研究結果によると身長の高い人は比較的 次に挙げる特徴を持つ傾向があるそうです:学校での成績が良い、高収入、安産、心疾患や呼吸器系疾患の罹患率が低い。従って、これらの事が相乗効果的に少しずつ積み重なり、身長の高い人は長生きする確率が高くなるとのこと。

ワシントンポスト紙の2016年7月26日付けの記事がそう書き出しています。
『While the rest of the world got taller, Americans plateaued. Here’s why.(他の国の人々の身長は伸びたのに、アメリカ人は横ばい。その理由とは)』
https://www.washingtonpost.com/news/morning-mix/wp/2016/07/26/while-the-rest-of-the-world-got-taller-americans-plateaued-heres-why/

背が高くなる要因として考えられるのは、やはり遺伝も大きいのですが、経済の低迷や格差の拡大、摂取できる食事の質など、国力の成長を阻むような環境によっても影響を受けるそうです。「eLife」が発表した最近の論文が100年という歳月にわたり、上記に挙げたような要因が各国でいかに人々の身長に影響を及ぼしてきたか、そしてその理由に迫っています。

調査をした100年間で平均身長が一番高くなった国は、男子では約17センチのイラン、女子では20センチの韓国だったそうです。ちなみに平均身長が一番高い国はオランダで、男子の平均身長がなんと183センチ近いという話です。天井の高さやインテリア・家具の規格などが違うのも うなずけます。

しかし、経済や食糧不足などについて、以前ほど芳しくないとは言え 困っているとは言いがたいアメリカの国民の身長がなぜ横ばいなのか…。アメリカは、かつて国民の平均身長では世界で第3位か第4位を誇っていた国です。それが今は、女性が第37位、男性は42位に甘んじています。さらに、身長の伸び幅は中央値を下回るにもかかわらず、BMI(ボディ・マス・インデックス)は著しく膨れ上がったそうです。日本も実は、ここ20、30年間で言えば、アメリカ・イギリス・フィンランドに次いで国民の平均身長が伸びていない国に入るそうです。

これには、主に栄養が関係しているとのこと。
その国においてどのような食物が栄養価を踏まえながら摂取されているか、それが長期的に見ると国民の平均身長として如実に表われるということですね。

世界には、経済的な理由などから国民が満足な食事にありつけない国もあります。そうでない、いわゆる“高所得国”では、食べ物を選ぶことができるという世の中に感謝しつつ、めいめいが賢い選択をして食事を摂りたいものです。

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# パンの正しい食べ方?
Tokoです、こんにちは。
おかげさまで相変わらず翻訳漬けの日々を過ごしております。。

さてこのブログでも何回かお話ししたことがありますが、わたしはちょっと変わったアレルギーがあって、予め小麦粉と砂糖が混ぜ込んである生地からできた食べ物(菓子パン、クッキーなど)を摂取すると、モノによっては反応が出てしまいます。症状はアナフィラキシーとは程遠く全く重篤ではないのですが、大きなニキビみたいなの(吹き出物!)が顔とか顎のラインにできるので、「ちょっとなら、いいか」と思って気が緩むとその後の1ヶ月間くらいは鏡を見るたびに凹むことになります。。

自分なりの見立てでは、カナダに住んでいた時に食べていた安価なパンやクッキーが元凶で、おそらくですが、その原材料となっていた安価な小麦粉や砂糖が化学反応を起こしたものの過剰摂取(もしくは精製方法・添加物)によるのではないかと思っています。というのも、高級な感じのパンやクッキーなら食べても症状はでないからです。でも、先日、輸入物のクッキーが特売されていて、つい食べてしまい、いま結果に涙しているところです。。好きなものに対するアレルギーとか、つらいですよね。

なので、2016年7月12日付のワシントンポスト紙(オンライン版)の『パンの正しい食べ方』という見出しを見逃すことはできませんでした^^

炭水化物(抜き)ダイエットが注目されるようになり、体重管理においてご飯・パン・麺類が肩身の狭い思いをしている昨今ですが、一方で、炭水化物を完全に抜いてしまうのは賢明ではないという説もあります。特にパンについて書かれたこの記事は、パンを食べることを諦めるのではなく、賢く選んで 賢く食べることを推奨しています!

1.クオリティで選べ
良いパンは見れば分かる!良いパンは概して、外がサクサクもしくはカリカリの茶褐色に輝くクラストに覆われ、食欲をそそる香りが漂い、形はいびつなものが多いということです

2.パンを味わえ
ワインのように!ある高級ベーカリーの新商品には、まるでワインのように「レゼルベ」と表示され、小麦の産地・収穫年およびパンの味わい方が記されているそうです

3.パンを脇役に
主役交代!日本でも穀類は「主食」とされていますが、食事の際にパンがメインとならないように、お料理が来るまで食べるのを控えるなど分量を調整すべしとのことです


一つ言えるのは…、この記事を書いた著者はパンが大好きなんでしょうね。わたしと同じ匂いがします(笑)。
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# ミニマリズム
Tokoです、こんにちは。
今週末の日曜、7月10日(日)は参議院選挙の投票日です。期日前投票に行けそうにない方、これが最後のチャンスです。台風が近づいて大雨になる恐れのある地域もあるようですが、せっかく授かった権利を行使しない手はありません。(2014年12月5日付けのブログ『そうだ、選挙 行こう。』はこちら。2015年12月31日付けのブログ『Invisible Circles』はこちら。)

“参議院選挙に行けそうにない方”という書き方をしたのは、今年18歳・19歳・20歳と新たに有権者になられた層の方々は学業や個人的な都合で10日(日)に投票に行けない人が多いという話を聞いたからです。そういう自分も10日(日)は、缶詰状態必至で作業をする予定で、是非その前に投票を済ませておこうと思ったクチです。まあ、指定の投票所は歩くにはちょっと距離があり駐車場がないため車でも行けないのですが、期日前投票だと駐車場も完備された区役所で投票できるので便利というのも正直あります^^ 

さて、有り難いことに次々と新規のご依頼を承っているおかげで、相変わらず業務が途切れることがありません。こうなると身の回りの片づけがおろそかになり、宅配の物品が入っていた段ボールで部屋がいっぱいになってしまっています…。家具や調度品の類いはなるべく最小限に留めるミニマリストを目指しているのですが(買い物に行く時間が皆無という話も!)、これでは段ボールだけで家具一式 作れそうです(笑)。

ミニマリズムや断捨離を良しとする傾向や風潮については、当ブログでも何度か話題に上っていますね。

2014年4月22日『時代の変化に伴う簡略化、究極のミニマリズム』 by livi さん

2014年10月24日「『 夏時間の庭 』」 by 蓮さん

2015年5月7日『Tsundokuを解消して、Spark joyを感じないものをKondoりました』 by Akari さん

考えてみると、長年 世界的に愛されてきたキャラクターはミニマリズムを追求した顔立ちのキャラクターが多いように思います。今年 生誕60年を迎えたミッフィーや、1974年生まれのハローキティはその代表格です。とりわけ、ミッフィーの鼻と口は「×」のみで表わされていますし、ハローキティに至っては口が描かれていません。これは、受け止める側の解釈が 最小限を以ってして最大限に広がる、ミニマリズムの醍醐味だと言えるのではないでしょうか。
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